梅花鹿是一种中型鹿，是鹿科的成员，分布于东亚。范围从西伯利亚到韩国、东部和越南；在日本和等西太洋岛屿也有分布。体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿较小。雄鹿有角，一般四叉。
沿外墙四周挖排水沟，使勒脚附地面积水能迅速排除。屋顶要求遮阳不漏雨，泥瓦、水泥瓦、石棉瓦、塑料瓦皆可。科学饲养鹿可利用的饲料有青绿饲料、干粗饲料和精饲料、矿物质饲料。青、粗饲料主要有作物秸秆、秧蔓、树叶、青干草、根茎饲料及青贮料等，对青粗饲料采取自由采食的饲喂方式。除喂粗饲料外，每天还要补充1.0～1.5千克的精饲料。精饲料主要由能量饲料如玉米、小麦、高粱等谷物，蛋白质饲料如动物性蛋白质和各种饼类，以及糠麸类饲料混合而成。一般能量饲料占50％～60％，蛋白质饲料占15～20％，糠麸类饲料占15～25％。几十年来，仅东北地区的养鹿科研机构，大专院校，几十个国有鹿场通过各种形式培养了大批养鹿人才。
5.1恢复期和长茸前期这两期基本处于冬季阶段,这时要求迅速恢复公鹿的体况,增加体质量,保证越冬。日粮应以粗饲料为主,精料为辅,同时必须供给一定数量的蛋白质,逐渐增加禾本科籽实饲料,如玉米、高梁等。而在长茸前期则应逐渐增加豆类和豆饼。日粮配制应是禾本科籽实类50%,豆科籽实类30%,糠麸类20%。还应有一些胡萝卜、萝卜、红薯、嫩树枝、树叶及青草等。白天定时喂2次精料,3次粗料,夜间补喂1次精料和粗料,并要保证足够的饮水。5.2长茸期这是关键的一个时期,它对鹿茸的产量和质量影响很大,时间处于春夏季节,同时正在脱换冬毛,所以要求饲料的营养价值较全,保证足够的蛋白质。日粮的配合比例应是:豆科籽实类50%,禾本科籽实类20%,糠麸类30%,饲料及青粗饲料根据条件尽量多给。
长18米、深5米、高(屋檐滴水)2．5米。隔成6间。其中5间可饲养30～40头鹿，采用砖(木)柱支起棚架，上面盖石棉瓦，左、右、后面封墙，前面全部敞开；1间围墙装上门窗，作为宿舍、兽医室和调料间。电视台CCTV-7《科技苑》栏目多次在广春鹿业梅花鹿养殖基地参观采访并播出《养好仔鹿有四招》《父子较劲养梅花鹿》介绍兽医师孙广春在创业初期遇到的种种难题以及如何科学运用梅花鹿养殖技术巧妙解决的养鹿致富经。孙广春，毕业于吉林省农业学院畜牧兽医专业，1995年来到北京创业，开始从事特种经济动物：梅花鹿的养殖。技术的传承与改良带动了产业的发展，再加上科技的引领，让传统焕发出了新的生机。北京广春鹿业梅花鹿养殖加盟条件（一）选择代理商的基本原则：1.要有长远眼。
背有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称“梅花鹿”。臀斑白色。生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿时独居，发情交配时归群。晨昏活动，以青草树叶为食，好舔食盐碱。
每胎1仔，幼仔身上有白色斑点。主要分布于曾广泛分布于的东北、华北、华南和西南地区，现仅存于吉林、安徽、浙江、江西、四川、甘肃、和广西的零星山林中。国外的俄罗斯东部、、日本和越南也有。属中型鹿类，体长125—145厘米，尾长12—13厘米，体重70—100千克。
头部略圆，颜面部较长，鼻端裸露，眼大而圆，眶下腺呈裂缝状，泪窝明显，耳长且直立。颈部长。四肢细长，主蹄狭而尖，侧蹄小。尾较短。毛：毛色随季节的改变而改变，夏季体毛为棕黄色或栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着许多排列有序的白色斑点，状似梅花，因而得名。
通常也都是在允许的酒店才能加工出售，否则就是违法行为。还有就是光是鹿茸的价值就已经是非常的诱人了，而且鹿茸也是十分稀少的，需求量也比较大。虽然梅花鹿的养殖比较赚钱。那个时候的鹿茸比较嫩，还没有，是鹿茸品质好的时候。养鹿场怎么样收茸，鹿被保定后，要切实固定住鹿头，防止碰伤鹿茸，锯茸者一手持锯，一手握住茸体，迅速将茸锯下，其要求有以下几点：一，锯口要即残留在角柄上的茸周围高度应一致，若偏上过多会造成浪费，偏下则会损伤角柄，影响二年生茸，甚至产生畸形茸。鹿茸的价格是不一样的，主要看鹿茸的质量，听说二杠贵一些，还有一种是三叉的价格就会便宜一些。在收割鹿茸的时候可以采集鹿茸血，再用东北的高度粮食酒制作鹿茸血。
冬季体毛呈烟褐色，白斑不明显，与枯茅草的颜色类似。颈部和耳背呈灰棕色，一条黑色的背中线从耳尖贯穿到尾的基部，腹部为白色，臀部有白色斑块，其周围有黑色毛圈。尾背面呈黑色，腹面为白色。角：雌兽无角，雄兽的头上具有一对雄伟的实角，角上共有4个杈，眉杈和主干成一个钝角，在基部向前伸出，次杈和眉杈距离较大，位置较高，常被误以为没有次杈，主干在其末端再次分成两个小枝。
主干在其末端再次分成两个小枝，主干一般向两侧弯曲，略呈半弧形，眉叉向前上方横抱。头部略圆，颜面部较长，鼻端裸露，眼大而圆，眶下腺呈裂缝状，泪窝明显，耳长且直立，颈部长，四肢细长，主蹄狭而尖，侧蹄小，尾较短，毛:毛色随季节的改变而改变，夏季体毛为棕黄色或栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着有许多排列有序的白色斑点。腹部为白色，臀部有白色斑块，其周围有黑色毛圈，尾背面呈黑色，腹面为白色，雄性梅花鹿头上具有一对实角，角上共有4个杈，眉杈和主干成一个钝角，在基部向前伸出。在鹿场周围设置栏杆，高2．5米～3米。以防鹿善跳而逃跑。此外，应按其不同的品种、性别、年龄及健康状况分别进行合理的组群和布局。
石粉或骨粉30g，食盐25g。精料中禾谷籽实(玉米、高粱)占50％，豆类籽实及油饼类30％，糠麸类20％，增加精料时，应由少到多，每天定时投喂2次，青粗料可任其自由采食。2．生茸期。主干长而圆，曲度适宜，茸体粗大上壮，挺长，眉枝大，各分枝与主干比例相称，马鹿第三分枝,花鹿第二分枝以上主干粗壮。天敌和人为因素的影响而变化，通常为3-5只，多时可达20多只，在春季和夏季，群体主要是由雌兽和幼仔所组成，雄兽多单独活动，发情交配时归群，每年8-10月开始发情交配，雌兽发情时发出特有的求偶叫声，大约要持续一个月左右。群体的梅花鹿(雌鹿)大小随季节，天敌和人为因素的影响而变化，通常为3-5只，多时可达20多。
此时期公鹿性欲冲动强烈，食欲急剧下降，争偶顶撞严重，因此，能量消耗较大。据测定，在良好的饲养管理条件下，成年公鹿在配种期体重均下降18.12％。参加配种的种公鹿每天配4只母鹿，半月内体重就下降20％左右。由于不是所有的公鹿都参加配种，所以，此期对种用公鹿和非种用公鹿在饲养管理上应区别对待。对种公鹿，要求保持中上等膘情，健壮、活泼、精力充沛，性欲旺盛。因此，此期应加强饲养，在日粮配合时应选择适口性强，含糖、维生素、微量元素较多的青贮玉米、瓜类、胡萝卜、大萝卜、大葱和甜菜等青绿多汁饲料和优质的干粗饲料。精饲料要由豆饼、玉米、大麦、高粱、麦熬等配合而成，要求能量充足。要求产茸量:梅花鹿锯标准三杈茸鲜重单产在3.5公斤以。
喝的得是经过消的清水。总的来说，只有注意保持圈舍的温度、食物的新鲜、水源的清洁、整体环境的卫生，才能健康生长。上海苗价格,母鹿繁殖率的六大措施，1．加强饲养管理，母鹿配种前的膘情和体重对多胎性有较大影响。抓好夏秋膘，给母鹿加强营养，其配种前的体重，做到满膘配种，这样母鹿整齐，数量增加，可以受胎率和多胎性。对瘦弱母鹿在配种前要加强补饲；2．增加可繁殖母鹿的比例在1个鹿群中，及时淘汰老龄鹿，及时出栏不留种用的小公鹿和小母鹿，使可繁殖鹿群的母鹿达70%以上。一些养殖场，其鹿群中可繁殖母鹿应占96%~97%。可繁殖母鹿在群比例大。第3天与第4天达到鹿茸尖由软变硬，又由硬变软，富有弹性即可结束炸茸工序。鹿茸每次结束煮炸。
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